Lesieur huile d'arachide 1L

• Ingrédients : 100% huile d'ARACHIDE

Descriptif

Une huile 100% arachide de qualité, parfaite pour une cuisine simple et conviviale, faite de salades gourmandes, de petits plats mijotés et de recettes maison. Elle rissole, frit, dore et assaisonne pour offrir toutes les saveurs de cette cuisine qui enchante les amateurs des plaisirs de la table. Lesieur Arachide fait l'objet d'une fabrication soignée qui garantit la neutralité de son goût et la régularité de sa conservation. Utilisation: Lesieur Arachide convient à tous types d'assaisonnements (vinaigrettes, mayonnaises) de vos salades, crudités et peut être utilisée pour vos marinades de poissons, volailles ou de viandes. C'est une huile particulièrement adaptée à l'usage en friture pour la réalisation de frites, beignets salés et sucrés, fondues,... En veillant à ne pas dépasser la température maximale conseillée de 180°C et en renouvelant totalement le bain après 10 fritures. Vous pouvez également l'utiliser à la poêle, en cocotte ou au four pour faire revenir ou rôtir les légumes, viandes et volailles.

• Sous l'action du froid, certaines huiles figent ou se troublent. C'est un phenomène naturel qui n'altère pas leurs qualités. Pour la rendre limpide, maintenez la bouteille à température ambiante ou trempez - la dans l'eau chaude et agitez - la . Cuisson + assaisonnement + friture. Température maximale conseillée en friture : 180 °C. Renouveler le bain après 10 fritures et évitez les ajouts d'huile.Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à bonne témpérature.