GOURMET D'ALSACE

Gourmet d'Alsace 35 pains au chocolat 1750g

Name: Gourmet d'Alsace 35 pains au chocolat 1750g
Brand: GOURMET D'ALSACE
SKU: 46710
Availability: InStock
Rating: 4.6 / 5 (5 reviews)

1,75kg

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Composition / Ingrédients / Allergènes

Farine de BLE, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants : E471; correcteur d'acidité : E330, conservateur : E202; colorant : E160a, arôme), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme), sucre, levure, GLUTEN DE BLE, sel, LACTOSERUM en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, farine de BLE malté, émulsifiant : E472e; extrait de malt (ORGE), enzymes, agent de traitement de la farine : E300.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Rien de plus délicieux le week-end que des viennoiseries chaudes et croustillantes au petit-déjeuner. A partir dune savoureuse pâte feuilletée et dune belle barre de chocolat, Gourmet d'Alsace prépare de manière artisanale d'excellents pains au chocolat crus surgelés. Il suffit de les laisser lever chez soi une nuit, comme chez le boulanger, puis de les cuire 20 à 25 minutes au four.

Informations nutritionnelles

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
En savoir plus

Valeurs Nutritionnelles

	pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ	1512 kJ
Valeur énergétique en kCal	361 kcal
Matières grasses	19 g
Dont acides gras saturés	7.40 g
Glucides	40 g
Dont sucres	10 g
Protéines	7.10 g
Sel	0.88 g

Informations complémentaires

Dénomination légale: 35 pains au chocolat
Mentions complémentaires: Ne pas recongeler un produit décongelé.
Exploitant: ESCAL
Adresse: 6 rue de la minoterie, F-67017 Strasbourg

Mode d'emploi

Déballer les pains au chocolat et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 5 cm. Laisser décongeler et lever pendant environ 8 à 12 heures dans le four éteint, porte fermée, puis les faire cuire 15-18minutes à 200°C (th. 7) au four traditionnel ou à 180°C (th. 6) au four à chaleur tournante. Pour un aspect brillant comme chez le boulanger, badigeonnez-les avec du jaune d'oeuf avant d'enfourner.