Vahiné levure du boulanger traditionnelle 48g
Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | %* / pour 100.0 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1489 kJ | 1 % |
| Valeur énergétique en kCal | 355 kcal | 1 % |
| Matières grasses | 5.70 g | 1 % |
| Dont acides gras saturés | 0.90 g | 1 % |
| Glucides | 19 g | 1 % |
| Dont sucres | 14 g | 1 % |
| Protéines | 44 g | 1 % |
| Sel | 0.28 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 27 g | 1 % |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Levure du boulanger classique
- Exploitant
- McCormick FRANCE SAS
- Adresse
- 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Mode d'emploi
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Conseils
CONSERVATION : A conserver à l abri de la chaleur et de l humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Avis clients
5 / 5
note : 5 sur 5
sur 3 avis
2 recommandent ce produit
note : 5 sur 5
5/5
Bon produit
Anonymous A. • 05 Mai 2022
Suite à une commande du 28 Avril 2022
note : 5 sur 5
5/5
Je connais ce produit que j'utilise régulièrement
Celine F. • 25 Juin 2024
Suite à une commande du 15 Juin 2024
note : 5 sur 5
5/5
Je fais mon pain au lait, la dose par sachet correspond à la recette (8g) et ma pâte gonfle bien .
Anonymous A. • 03 Janvier 2021
Suite à une commande du 29 Décembre 2020